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Frangicagliata
Dizione walser: Chääsbrächä
Autore: Non identificato
Località: Formazza
Tipologia: Attività agro-silvo-pastorali
Uso: Arnese fornito di una spirale metallica fissata su di un'impugnatura di legno serviva per rompere la cagliata per poter poi ottenere il formaggio
Materiali e misure: Legno-ferro/Assemblaggio
Proprietà: Casa Forte